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1.猪肉用搅拌机绞碎,加上香葱,放盐、五香粉、老抽调味,搅拌均匀。
2.用筷子加开水和面,搅拌成絮状,然后包上保鲜醒醒15分钟。
3.揉成光滑的面团。
4.把揉好的面团搓成长条状。
5.切成大小合适的若干份。
6.将小面团按扁,擀成圆形的面皮。
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